Этот пост посвящен тому, как можно «правильно» питаться, путешествуя по Финляндии. С моей точки зрения правильное питание — это рекомендации «музея питания Веве». То есть полноценное питание с низким содержанием жиров и сахара.
С проблемой найти нормальную (правильную) еду чаще всего мы сталкиваемся именно в путешествии. Особенно она актуальна, когда с нами ребенок, или доктор прописал диету. В принципе проблем нет, если есть средства для посещения дорогих ресторанов. Впрочем мой опыт посещения ресторанов в Финляндии говорит о бессмысленной трате денег в этой части. Дорогой ресторан совсем не гарантирует правильного питания. К тому же хочется и сэкономить и удовольствие получить.
На примере Финляндии рассмотрим варианты нормального питания за приемлемые деньги:
Вариант первый — готовим еду в путешествии сами.
Продукты можно купить как в России, так и в Финляндии (по цене получается одинаково, если сравнивать продукты одного качества). Например молоко Валио у нас 80 руб. в Финляндии 1,3 Евро.
Готовить можно используя свою посуду и горилку, останавливаясь с местах помеченных знаком.
Чтобы готовить еду самостоятельно, можно останавливаться в кемпингах, коттеджах или гостиницах с кухней. Во многих гостиницах, расположенных за городом, имеются места для барбекю.
Это самый дешевый вариант питания. Однако это не подходит в случае, если вы путешествуете не на машине. К тому же зимой, или в дождь останавливаться на дороге и готовить, совсем не принесет никакого удовольствия.
Вариант второй — покупаем готовую еду, не требующую разогрева.
По пути можно остановиться в любом рыбном магазине (их сейчас много на дорогах) и купить копченую рыбу, которая не требует дополнительной тепловой обработки. И съесть ее уже в гостинице.
В Хельсинки, например, можно зайти в гастрономический отдел Стокманна. Калькуляция такого обеда на одного человека составит:
1. мясо (в нашем случае копченая свинина) — 200 гр. — 4 евро
2. салат — 200 гр. — 2 евро.
3. хлеб, фрукты и напитки — 2,5 евро.
Итого: 8,5 Евро полноценный обед
Так что, если вы остановились в гостинице, то этот вариант вполне подходит. Но если мы в Финляндии проездом, то придется пользоваться кафе и ресторанами.
Вариант третий — недорогой общепит.
Почти во всех ресторанах Финляндии от заправочных (АБС, Тебойл) до раскрученных и дорогих кафе (Фазер) есть бизнес — ланч или буфет.
Стоит такой мини шведский стол около 10 евро, зависит от уровня ресторана и времени (в выходные дороже).
Из недорогого общепита можно выделить шведский стол на заправке АБС (стоимость его около 10 евро), туда входит: суп, салат, мясное или рыбное блюдо с гарниром и напитки. Как и все буфеты шведский стол работает в определенный период с 11-00 до 16-00, поскольку рассчитан в основном на местных, которые приезжают обедать.
Есть некоторые фаст — фуды, вполне пригодные для питания, например, турки делают не плохую пиццу и кебабы.
Мы как-то приехали в Хамину поздно вечером и остановились в гостинице. В 23-00 из доступного общепита были только турки со своей пиццей, которая стоила около 7 евро на троих вместе колой и была вполне съедобной.
Поскольку турки были единственные, кто работал в это время, за пиццей выстроилась очередь из местных. Для меня это верный признак того, что есть здесь можно.
В Хельсинки, как впрочем и в других городах, в рабочие дни существует бизнес — ланч. Стоимость его составляет те же 10 евро. Так что если вы гуляете по Хельсинки, то чтобы сэкономить на обеде, лучше запланировать его на время ланча где-то с 12 до 14 часов. Правда в это время все кафе забиты местными и возможно придется даже постоять в очереди.
Достаточно большой выбор блюд имеется на шведском столе RAX buffet, стоимость буфета также 11-12 Евро на человека.
Мои любимые кафе в Хельсинки.
Теперь немного о неправильном, но очень вкусном питании:
Karl Fazer cafe
Адрес: Kluuvikatu 3. Эту кондитерскую Карл Фазер открыл еще в 1891 году.
Кафе это стало вскоре модным заведением. Пользуется оно популярностью и у современных жителей Хельсинки. Особенно многолюдно здесь под Рождество.
В фирменное какао Фазер входит: какао, молоко, взбитые сливки, трюфеля и специи — очень калорийно. Стоит такое какао целых 6,9 Евро.
В кафе Фазер тоже есть шведский стол, стоит он 9 Евро.
сайт кафе: http://www.fazer.fi/
Кафе на Эспланади. Оно так и называется кафе Эспланад. http://www.esplanad.fi/
Мы сюда ходим есть меренги, они впечатляют не только размером.
Многие кафе начинают работать в Хельсинки с раннего утра, в 8 часов уже все открыто. Так что если приехать на поезде Аллегро, то в Хельсинки до открытия музеев и магазинов придется коротать время в кафе за завтраком.
Вне зависимости от того, какое питание вы предпочитаете: правильное или не очень, в любом случае финский общепит безопасен. Отравиться здесь не получится, так что можно смело пробовать все на, что упал взгляд.
Уведомление: Детский развлекательный центр Еврика в Хельсинки
Уведомление: Прогулка по Порвоо фото, впечатления
Уведомление: Аэропорт Вантаа, как добраться и как ориентироваться
Уведомление: Дом-музей маршала Маннергейма в Хельсинки - YOURWO
Уведомление: Отдых в коттеджах Финляндии, Дании, Норвегии - Кафедра меланхолии
Уведомление: Алвар Аалто - Кафедра меланхолии